BRESAOLA PUNTA D’ANCA

Prodotto oggi particolarmente apprezzato per le sue virtù di eccellenza in molte diete alimentari.
La nostra Bresaola è realizzata a partire dalle migliori fese bovine salate e lasciata stagionare per un lungo periodo.

Si ottiene un prodotto tenero, rosso e succoso, con sapore dolce.

Pezzatura: Intera 4 Kg – Metà 2 Kg